Reposteria

Bowl de acero inoxidable con dimensiones aproximadas de 26x14,5 cm. Perfecto para cocina profesional o doméstica. Resistente y fácil de limpiar.

Herramienta para alisar fondant sobre tortas, dejando una superficie suave y pareja. Indispensable para lograr un acabado profesional. Ergonómico, liviano y fácil de usar.

Cobertura de chocolate con leche sin azúcar añadida. Ideal para postres bajos en azúcar sin sacrificar sabor. Se funde de manera uniforme y es apta para moldeado, rellenos y baños.

Cobertura bitter de 72% cacao, sin azúcar añadida. Excelente para preparaciones gourmet con sabor intenso y bajo contenido de azúcar. Su presentación en monedas permite una manipulación precisa y eficiente.

Molde elaborado en acero con recubrimiento antiadherente que facilita el desmolde y la limpieza. Dimensiones aproximadas: 36,7x26,5x5 cm. Ideal para preparar repostería y horneados con resultados profesionales, evitando que los alimentos se peguen. Su resistencia...

Base giratoria de aluminio de 30x14 cm con pie antideslizante, ideal para decorar tortas y pasteles con facilidad. Permite rotar el producto mientras trabajas para un acabado profesional sin esfuerzo.

Tortera acrílica con base de bambú, medidas aproximadas de 33,5x14 cm. Ideal para presentar y conservar tortas o pasteles. Tapa transparente que protege sin ocultar el contenido.

Molde profesional de policarbonato con diseño de conejo, ideal para preparar figuras de chocolate con gran definición. Permite un desmolde limpio y resultados brillantes. Resistente y duradero, es una excelente herramienta para chocolatería de temporada...

Molde desmontable de aluminio con dimensiones aproximadas de 24x8 cm. Ideal para tortas medianas, con base extraíble que facilita el desmolde. Su material permite una cocción uniforme y rápida. Recomendado para uso doméstico o profesional.

Cobertura de chocolate blanco fino, perfecta para repostería creativa. Su textura suave y dulzor equilibrado la hacen ideal para coberturas, ganaches o moldeado. Presentación en monedas de fácil dosificación.

Molde temático de policarbonato con figuras navideñas, ideal para crear chocolates decorativos con acabados brillantes y detalles precisos. Ideal para emprendimientos de repostería o regalos personalizados. Material rígido y resistente, apto para uso intensivo.

Cortadores con forma de flor en policarbonato, ideales para crear decoraciones florales en fondant, masa o galletas. Prácticos, duraderos y fáciles de limpiar. Perfectos para tortas temáticas o repostería creativa.

Clavo giratorio para la confección de rosas en crema o fondant. Indispensable para decorar pasteles con flores realistas. Su base metálica permite trabajar con precisión y girar con facilidad mientras se moldea la flor.

Molde de pizza perforado que permite una mejor circulación del calor, logrando una base más crocante. Superficie antiadherente que facilita el desmolde y limpieza. Ideal para lograr pizzas crujientes al estilo profesional.

Jarro plástico con capacidad de 5 litros. Diseñado para grandes volúmenes, ideal en cocinas industriales o eventos. Incluye marcas de medida visibles. Fácil de manipular y limpiar.

Bandeja de aluminio con 12 moldes para queques, dimensiones aproximadas de 36x28x3 cm. Ideal para hornear porciones individuales de forma uniforme. El aluminio distribuye el calor eficientemente, asegurando una cocción pareja. Ligera, resistente y fácil...